??酪氨酸(Tyrosine,缩写为Tyr或Y)是一种重要的芳香族非必需氨基酸,化学名为4-羟基苯丙氨酸,分子式为C?H??NO?。它是人体内合成多种生物活性物质的关键前体,尤其在神经递质和激素的生成中扮演重要角色。关键特性化学结构:含有一个酚羟基(-OH)的苯环侧链,属于极性氨基酸。具有亲水性和疏水性双重特性。生物合成:人体可通过苯丙氨酸羟化酶将苯丙氨酸(必需氨基酸)转化为酪氨酸,因此酪氨酸对健康人而言是非必需氨基酸,但苯丙氨酸缺乏时需从食物补充。生理功能:神经递质合成:酪氨酸是多巴胺、去甲肾上腺素、肾上腺素的前体,影响情绪、注意力和应激反应。甲状腺激素:参与合成甲状腺素(T?)和三碘甲状腺原氨酸(T?),调节代谢。黑色素合成:是皮肤和毛发色素(黑色素)的原料。蛋白质合成:参与多种蛋白质的构成。以上内容仅为个人观点或经验分享,仅供参考。如需专业指导,请咨询相关领域持证人士,以获取准确、权威的建议。
联系我时,请说是在活目录看到的,谢谢!